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    良品鋪子協同供應鏈筑牢食品安全防線
    2022-03-12 18:55:08 來源:財訊網 編輯:

    日前,市場監管局對外公布《食品生產企業風險分級管理辦法(征求意見稿)》,推進食品生產企業食品安全風險分級與信用風險分類管理。良品鋪子相關負責人表示,民以食為天、食以安為先,多年來良品鋪子協同供應鏈筑牢食品安全防線,始終堅持為消費者提供安全、健康、營養、美味的高品質零食。

    “十四五”規劃指出,嚴格食品藥品安全監管,加強和改進食品藥品安全監管制度,完善食品藥品安全法律法規和標準體系,探索建立食品安全民事公益訴訟懲罰賠償制度,深入實施食品安全戰略,推進食品安全放心工程建設攻堅行動,加大重點領域食品安全問題聯合整治力度,加強食品藥品安全風險監測、抽檢和監管執法等。部分省份也相繼針對食品安全提出發展目標。

    作為休閑零食行業頭部品牌,良品鋪子堅守食品安全底線和生命線,并聯合上下游供應鏈企業建立完備的質量管控體系。據武漢大學質量發展戰略研究院發布的“良品鋪子2020年質量年報”披露,在供應商引進方面,良品鋪子從挑選、引進、審核到淘汰構建了完整、嚴格的流程和標準。例如,良品鋪子引進新供應商時在硬件實力、風險控制和安全認證等方面設立了16項制度,確保新引進的每一家供應商都是細分產品領域內的佼佼者。

    在我國食品加工行業2.9萬家規模以上企業中,良品鋪子以132:1的比例選取了222家中國最優秀的食品生產商。在良品鋪子的供應商中,有148家供應商位居主營產品細分領域的國內TOP5,占全部供應商數量的66.67%。良品鋪子的供應商普遍具有長期從事食品加工行業的經歷。其中,核心供應商從事食品加工的均時間已達20.80年,是中國企業均年齡3.9年[]的5.33倍。以肉類零食為例,供應商的最低生產規模須達到1億元。

    據了解,良品鋪子始終如一地把產品安全和品質作為企業發展的生命線,將“品質第一”視為企業價值觀。良品鋪子的每一件產品都是嚴格按照生產商甄選、原料精選、口味定制、生產過程監控、快捷物流保新鮮、上架前質檢等六層品質把關的產品質量體系,進行生產制作、物流配送和銷售。

    2021年12月,良品鋪子在第十九屆中國食品安全大會上,被授予“2020—2021食品安全誠信單位”稱號。良品鋪子相關負責人表示,食品安全關系到人民群眾的身體健康和生命安全,作為休閑零食行業的龍頭企業,當下及今后,良品鋪子將旗幟鮮明地做好“高端零食”,挖掘、提升、放大產業鏈價值,助推行業實現高質量發展。

    免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

    關鍵詞: 食品安全

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